Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 20dk Pişirme: 30dk Toplam: 50dk

Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 su bardağı un
üzeri için;
  • yumurta akı
  • çörek otu
  • susam

Biberli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için ilk olarak oda ısısındaki yumuşak yağı yoğurma kabına alın. Yumurtanın sarısı ile akını ayırın. Akını üzeri için kenarda bekletin. Un hariç diğer hamur malzemelerini yağın üzerine ekleyin.
  2. Malzemeleri spatula ile güzelce karıştırın. Malzemeler karışınca 1 su bardağı unu ekleyip spatula ile karıştırın. Un ile tamamen karışınca yarım su bardağı kadar daha un ilave edip karıştırın.
  3. Daha sonra hamurun kıvamına göre yarım su bardağı daha un ekleyin. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru iki parçaya ayırın. Bezelerden birini elinizle orta kalınlıkta açın.
  4. Yuvarlak bir aparat ile kurabiyeleri kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlayın. Kurabiyelerin üzerine yumurta akını fırça ile sürün.
  5. Çörek otu ve susam karışımından kurabiyelerin üzerine serpin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 175 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık yarım saat sonra kurabiyeleri çıkarıp servis edebilirsiniz.

Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hatay'ın Kömbe Tarifi
Hatay'ın Kömbe Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler