Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Betülün Mutfak Aşkı

Çikolata Sosu Ile Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• yarım su bardağı hazır çikolata sosu tozu
• yarım su bardağı pudra şekeri
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı un

• 50 gr bitter çikolata

• çok az toz şeker

Çikolata Sosu Ile Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine çikolata sosu tozu, pudra şekeri ve sıvıyağı alın. Malzemeleri karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemesine başlayın.
2. Hamur ıslak kum görüntüsü alana kadar un eklemesine devam edin. Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elinizle yuvarlayın. Kurabiyeyi toz şekere bulayın.
3. Sıkma duyu ya da şişe kapağı ile son şeklini verip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın. Kurabiyelerin orta kısımlarına parmağınız ile çukur açın.
4. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 15 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Daha sıcakken ortalarındaki çukurlara parmağınızla biraz bastırın.
5. Kurabiyelerin orta kısımları için 50 gram çikolatayı benmari usulü eritin. Sonrasında kaşık ile kurabiyelerin ortasına yerleştirin. Tamamen soğuyunca kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

Çikolata Sosu Ile Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım