Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Elmalı Tart Kurabiye Tarifi için Malzemeler

elmalı harcı için;
  • 6 adet orta boy elma
  • yarım su bardağından bir tık fazla toz şeker
  • 2.5 çay kaşığı tarçın
hamuru için;
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ ya da margarin
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 4 su bardağından 1 - 2 kaşık fazla un
üstü için;
  • pudra şekeri
  • 2-3 yemek kaşığı fındık kırığı

Elmalı Tart Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı harç için elmaların kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Elmaların üzerine toz şeker ile toz tarçını ekleyip elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
  2. Daha sonra ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Hamur için un hariç diğer malzemeleri kase içine alıp krema kıvamı alana kadar karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un ekleyin.
  3. Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edin ve hamurun üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparıp buzlukta donması için bekletin.
  4. Kalan hamuru kare şeklinde açıp elmalı harcın tamamını üzerine yayın. Buzlukta donan hamuru iç harcın üzerine rendeleyin. Hamuru küçük kareler şeklinde kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip 25 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Elmalı Tart Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Kayinvalidemveben Kayinvalidemveben
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı