En Güzel Elmalı Turta Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

En Güzel Elmalı Turta Tarifi için Malzemeler

elmalı harç için;
  • 2 adet elma
  • yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
hamur için;
  • 2 adet yumurta (biri sarısı üzeri için ayrılacak)
  • yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 150 gram yumuşak tereyağı veya margarin
  • yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
üzeri için;
  • ayırdığımız yumurta sarısı
  • 16 adet kelebek ceviz
  • 2 kaşık dövülmüş ceviz
  • 1 kaşık pudra şekeri

En Güzel Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak elmalı harç için elmaları soyup rendeleyin. Rendelediğiniz elmaların üzerine toz şeker ekleyip ocakta hafif yumuşayana kadar karıştırın. Tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
  2. Hamur için, yumurta akını ve diğer hamur malzemelerini karıştırın. Katı yağı parçalayarak ekleyin. En son katı malzemeleri ve kontrollü olarak unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hazırladığınız hamuru pişirme kağıdı üzerinde merdane ile açın. Kenarlarından yuvarlak olması için fazla hamurları kesin. Hamura şekil vermek için küçük kesikler atın.
  4. Hamuru pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın. Her yerine yumurta sarısı sürün. Şekillerin içine kelebek cevizleri koyun. Orta kısmına elmalı harcı döküp yayın.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  6. Pişen turta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

En Güzel Elmalı Turta Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Sümeyye Mutfakta Sümeyye Mutfakta
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken