Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel Elmalı Turta Tarifi için Malzemeler

• 2 adet elma
• yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• yarım çay bardağı dövülmüş ceviz

• 2 adet yumurta (biri sarısı üzeri için ayrılacak)
• yarım çay bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartma tozu

• ayırdığımız yumurta sarısı
• 16 adet kelebek ceviz
• 2 kaşık dövülmüş ceviz
• 1 kaşık pudra şekeri

En Güzel Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak elmalı harç için elmaları soyup rendeleyin. Rendelediğiniz elmaların üzerine toz şeker ekleyip ocakta hafif yumuşayana kadar karıştırın. Tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
2. Hamur için, yumurta akını ve diğer hamur malzemelerini karıştırın. Katı yağı parçalayarak ekleyin. En son katı malzemeleri ve kontrollü olarak unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Hazırladığınız hamuru pişirme kağıdı üzerinde merdane ile açın. Kenarlarından yuvarlak olması için fazla hamurları kesin. Hamura şekil vermek için küçük kesikler atın.
4. Hamuru pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın. Her yerine yumurta sarısı sürün. Şekillerin içine kelebek cevizleri koyun. Orta kısmına elmalı harcı döküp yayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
6. Pişen turta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

En Güzel Elmalı Turta Tarifi için Videolu Anlatım