Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Alev Türken

En Kolay Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 150 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet portakal
• yarım çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

• yumurta sarısı
• pirinç fındık

En Kolay Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine ilk olarak oda ısısındaki yumuşamış tereyağını alın. Üzerine pudra şekerini ekleyip iki malzemeyi ezerek karıştırın. Sıvı yağ, yumurta akı ve yoğurdu kap içine ekleyin.
2. Malzemeleri spatula ile güzelce karıştırın. 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkarak kap içine ekleyin. Son eklenen malzemeleri de güzelce karıştırın. Kalan kuru malzemeleri yoğurma kabına ekleyin.
3. Kabartma tozu, vanilya, zerdeçal ve unu ilave edip güzel bir hamur hazırlayın. Unu kontrollü ekleyerek yapışmayan merdane ile açılabilen bir hamur hazırlayın. Hazır olan hamuru pişirme kağıdı üzerine alın.
4. Fırın tepsisi büyüklüğünde açıp küçük kareler şeklinde hamuru kesin. Pişirme kağıdı ile birlikte hamuru tepsi içine alın. Kurabiyenin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını çırpıp fırça ile sürün.
5. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. 25 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Kesim yerlerinden ayırarak servisini yapabilirsiniz.

En Kolay Anne Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım