Hatay'ın Kömbe Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Hatay'ın Kömbe Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı tereyağı
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • yarım çay bardağı su
  • yarım çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı dolusu kömbe baharatı
  • yarım çay bardağı kavrulmuş susam
  • 3 su bardağı kepekli buğday unu
  • 1 su bardak+1 su bardağından 1 parmak eksik market unu
üzeri için;
  • yarım su bardağı kavrulmuş susam

Hatay'ın Kömbe Nasıl Yapılır?

  1. Kömbe hamuru için kase içine sıvı malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine kuru malzemeleri ve susamı ekleyip karıştırın. Şekil alabilen bir hamur elde edin. Hamurdan bir parça koparın.
  2. Tek tarafını susama batırın ve susamlı tarafını kömbe kalıbına denk gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine bastırıp düzleştirin ve hamuru kalıptan çıkarıp tepsiye yerleştirin.
  3. Kömbelerin hepsini aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.

Hatay'ın Kömbe Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Sümeyye Mutfakta Sümeyye Mutfakta
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken