Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 125 gr tereyağı
  • 2,5-3 su bardağı arası un
  • 1 paket kabartma tozu
i̇ç harcı i̇çin;
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı şeker
üzeri i̇çin;
  • 1 yumurta akı
  • kavrulmuş susam

Helva Tadında Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye için ilk olarak iç harcı hazırlayın. Derin bir kase içine tahin, ceviz ve toz şekeri alın. Spatula yardımı ile harcı karıştırın. Daha sonra kullanmak için kenarı alın.
  2. Kurabiye hamuru için yoğurma kasesi içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri alın. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine biraz elenmiş un ekleyin.
  3. Kabartma tozunu da ilave ettikten sonra spatula ile hamuru karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Şekil alabilen bir hamur hazırlayıp hamuru üç parçaya bölün.
  4. 3 adet beze hazırladığınız için iç harcı da kase içinde üç eşit parçaya bölün. Tezgah üzerine bir streç film serip hamuru üzerine yerleştirin. Hamuru elinizle dikdörtgen şeklinde açın.
  5. Üzerine bir parça için ayırdığınız iç harcı sürün. Daha sonra streç film yardımı ile hamuru rulo şeklinde sarın. Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayın. Hamurun donması için buzdolabına kaldırın.
  6. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Eğer kurabiyeyi daha sonra hazırlamak isterseniz streç filme sarılı şekilde buzlukta bekletebilirsiniz. Pişireceğiniz zaman çıkarıp buzları biraz çözülünce kesebilirsiniz.
  7. Buzdolabında sertleşen hamurları çıkarıp 10 parça olacak şekilde hamurları kesin. Kestiğiniz parçaların kenarlarını önce yumurta akına daha sonra bolca susama bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar kurabiyeleri pişirin. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis için hazırlayabilirsiniz.

Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Susamlı Krokan Tarifi
Susamlı Krokan Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken