Hindistan Cevizli Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Hindistan Cevizli Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 fincan sıvı yağ(50 ml)
  • 1 yumurta sarısı
  • 125 g tereyağı
  • 3 yemek kaşığı şeker(45 g)
  • 1 çay kaşığı tuz(4 g)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu(10 g)
  • 2.5 su bardağı un(300 g)
üzeri için;
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı susam

Hindistan Cevizli Tatlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için ilk olarak yumurtanın akı ile sarısını ayırın. Yumurta akını kurabiyelerin üzeri için kenarda bekletip sarısını hamur yoğurma kabına alın. Üzerine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyin.
  2. Elinizle kurabiye hamurunu karıştırın. Sonrasında unun bir kısmını ve kabartma tozunu ilave edip yeniden karıştırın. Hamur kıvam almaya başlayınca kontrollü şekilde unu eklemeye devam edin.
  3. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edin. Kurabiyelerin üzeri için susam ile çörekotunu bir kasede karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
  4. Şekil verip önce yumurta akına daha sonra çörekotu susam karışımına tek tarafını bulayın. Sade olan kısmı alta gelecek şekilde kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Kurabiyelerin üzerine bıçak ile çizik atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp servis için hazırlayabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Sümeyye Mutfakta Sümeyye Mutfakta
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken