Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Sultanın Nefis Mutfağı

İki Farklı Anne Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı yağ (sıvı yağ ve tereyağı karışımı)
• 2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine
• 1 vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı yoğurt
• 6 su bardağı un

• ceviz
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

İki Farklı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine un hariç diğer hamur malzemelerini alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştıırın. Karışan malzemelerin üzerine elenmiş unu ekleyin.
2. Kontrollü şekilde unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. İlk kurabiye çeşidi için kurabiyeleri tepsiye yerleştirin.
3. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine ceviz içi serpip fırına verin. Diğer kurabiye çeşidi için bir tabak içinde toz şeker ile hindistan cevizini karıştırın.
4. Kalan kurabiyeleri bu karışıma bulayıp tepsiye yerleştirin. Her iki kurabiyeyi de aynı şekilde pişirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

İki Farklı Anne Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım