Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Şenel Özkurt

Karanfilli Üzümlü Tarçınlı Çıtır Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ
• yarım su bardağı normal su
• 4 su bardağı un (artabilir)
• 1 pk kabartma tozu
• 7 tane dövülmüş karanfil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kuru üzüm

Karanfilli Üzümlü Tarçınlı Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için karıştırma kasesi için yumurta ile toz şekeri alın. Mikser yada çırpma teli ile yumurtaların rengi açılana kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ ile suyu ekleyin.
2. Sıvı malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine unun bir kısmını ekleyin. Üzerine kabartma tozu, kuru üzüm, toz tarçın ve dövülmüş karanfilleri ekleyin.
3. Hamuru güzel bir şekilde karıştırın. Karışıma elinizi değdirmeden kurabiye hamuru kıvamı alana kadar un eklemeye devam edin. Hamurdan bir parça koparıp elinizle rulo haline getirin.
4. Rulo hamuru C şekline getirip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kurabiyeleri pişirin.
5. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılıdıktan sonra servislerini yapabilirsiniz.

Karanfilli Üzümlü Tarçınlı Çıtır Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım