Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

İlknur Çokyaman

Katı Yağsız Bayatlamayan Kolay Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• yarım su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Katı Yağsız Bayatlamayan Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumurta ile toz şekeri alın. İki malzemeyi krema kıvamı alana kadar güzel bir şekilde çırpın. Daha sonra sıvı yağ, yumurta ve nişastayı ekleyin.
2. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sonrasında unun bir kısmını vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Hamur malzemelerini karıştırıp elinizle yoğurmaya başlayın.
3. Kontrollü şekilde un eklemeye devam edin ve ele yapışmayan şekil alabilen hamur hazırlayın. Bir tepsi içine hindistan cevizi alın. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
4. Elinizle kurabiye hamurunu yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. Yuvarlak hamurun üzerine bir bardak yada kase ile şekil verin. Hazır olan kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam edin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyeleri fırından alın. Tamamen soğuduktan sonra tepsiden alabilirsiniz.

Katı Yağsız Bayatlamayan Kolay Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım