Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Happyfoodss

Katı Yağsız Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta (buğday yada mısır farketmez)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• damla çikolata
• i̇steğe bağlı kuru üzüm
• fındık (istege bağlı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağına yakın un

Katı Yağsız Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kasesi içine yumurta ile pudra şekerini alıp çırpma teli ile çırpın. Çırpmaya devam ederek sırası ile sıvı yağ ve nişastayı ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
2. Bu aşamada nişastayı ekleyip sıvı malzemeler ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unun bir kısmı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yeniden karıştırın. Unun birazını daha ekleyin.
3. Kıvam alana kadar hamura un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru elinizle biraz açıp damla çikolatayı üzerine dökün. İsterseniz kuru meyve de ekleyebilirsiniz.
4. Damla çikolata ile hamuru güzelce karıştırın. Hamurdan cevizden biraz büyük şekilde parçalar koparın. Elinizle yuvarlak şekil verip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 15 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Soğumaları için tepside bekletip tamamen soğuduktan sonra tepsiden alın.

Katı Yağsız Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım