Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Bahar Mutfaktaysa

Katı Yağsız Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 bardak sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu
• 3 bardak un

• toz şeker

Katı Yağsız Kıyır Kıyır Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumurta, pudra şekeri, sıvıyağ, vanilya ve limon kabuğu rendesini alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan şekil alabilen yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Hamur kıvamını alınca ceviz büyüklüğünde yuvarlak parçalar yapın. Sonrasında bu yuvarlak bezeleri masa üzerinde silindir şekline getirin. İlk önce toz şekere batırın.
4. Ardından süzgece bastırıp şekil verin. Sonrasında pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
5. Pişen kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Katı Yağsız Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım