Kavrulmuş Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 15dk Pişirme: 25dk Toplam: 40dk

Kavrulmuş Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı pudra şekeri(80 gr)
  • 2 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya(5 gr)
  • 2.5 su bardağı un(250 gr)
üzeri için;
  • yumurta beyazı
  • yarım su bardağı hindistan cevizi(50 gr)
  • 30 gr çikolata

Kavrulmuş Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye için ilk olarak hindistan cevizini hazırlayın. Bunun için yanmaz yapışmaz bir tava içine yarım su bardağı hindistan cevizi alın. Sürekli karıştırarak hafif kahverengi olana kadar kavurun.
  2. Hazır olan hindistan cevizlerini bir kase içine alıp soğutun. Kurabiye hamuru için yumurta sarısı ile aklarını ayırın. Sarısını hamur için aklarını kurabiyelerin üzeri için ayırın.
  3. Yumurta sarılarını yoğurma kasesine alın. Üzerine oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve limon kabuğu rendesini alın. Malzemeleri elinizle güzelce karıştırın.
  4. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemesine başlayın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
  5. Yuvarlak hamurları önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine bulayın. Kurabiye hamurlarını istediğiniz şekilde hazırlayıp ortasına bir delik açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 175 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 25 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Kurabiyeler soğuduktan sonra orta kısımlarına eritilmiş çikolata dökün.
  7. Çikolata tamamen donduktan sonra servislerini yapabilirsiniz.

Kavrulmuş Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Az Malzemeli 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
Az Malzemeli 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Kayinvalidemveben Kayinvalidemveben
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt