Kıyır Kıyır Tarçınlı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Kıyır Kıyır Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • yarım çay bardağı süt (50 ml)
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 150 gr eritilmiş tereyağı
  • 3 veya 3.5 su bardağı un
arası için;
  • 1 su bardağı toz şeker
üzeri için;
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kıyır Kıyır Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine süt, yumurta, eritilmiş tereyağı ve toz şekeri alıp malzemeleri spatula ile karıştırın. Sonrasında unun bir kısmını sıvı malzemelerin üzerine ekleyin.
  2. Unun üzerine kabartma tozu, vanilya ve bir fiske tuzu ilave edip malzemeleri yeniden spatula ile karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamuru bir poşet içine alıp ağzını kapatın ve 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru tezgah üzerine alın. Altına ve üzerine biraz un serpip oklava yada merdane ile açabildiğiniz kadar açın.
  4. Kare şeklindeki hamurun yarısına bolca şeker serpip diğer yarısını üzerine kapatın. Sonrasında yeniden hamurun yarısına şeker serpip diğer yarısını üzerine kapatın ve bu şekilde kare bir halde edin.
  5. Toz şekerden 3 yemek kaşığı ayırın. Bu şekerin üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip karıştırın. Hamuru oklava ya da merdane ile çok ince yada çok kalın olmayacak şekilde açın.
  6. Kenarlarını düzleştirip tarçınlı toz şekeri hamurun yerine serpin. Oklava ile üzerinden geçip şekerin yapışmasını sağlayın ve kare şeklinde hamuru kesin. İki parmak genişliğindeki hamuru tepsiye yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı üzeri kızarana kadar 25 dakika süre ile pişirin. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Kıyır Kıyır Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Sümeyye Mutfakta Sümeyye Mutfakta
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken