Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nigarın Nefis Mutfağı

Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 250 gr yumuşamış tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

• sütlü tablet çikolata

Kolay Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumuşamış tereyağını alıp mikser ile çırparak daha da yumuşatın. Üzerine pudra şekeri ve yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Malzemeler homojen kıvam alınca nişastayı ekleyip kısa süre daha çırpın. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Sütlü tablet çikolataları dikdörtgenler şeklinde kesin. Kurabiyeleri hazırlamak için bir pet şişenin üst kısmını kesip alın. Kapak kısmından küçük bir dikdörtgen keserek tırtıklı şekil verin.
4. Hazırladığınız hamurdan bu aparak içine biraz yerleştirin. Parmaklarınız ile bastırarak kapak kısmından çıkmasını sağlayın. Bu şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine uzunlamasına hamurlar sıkın.
5. İçine bir parça çikolata koyup diğer kısmını üzerine kapatın. Hepsini bu şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında altı üzeri pembeleşene kadar pişirin.
6. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servislerini yapabilirsiniz.

Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım