Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
üzeri için;
  • yumurta sarıları
  • kavrulmuş susam

Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine oda ısısındaki katı yağ, sıvı yağ, sirke ve yumurta aklarını alın. Malzemeleri spatula ile güzelce karıştırın. Sonrasında toz şeker, tuz, kabartma tozu ve mısır ununu ekleyin.
  2. Yeniden malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  3. Elinizle hamurları yuvarlayın. Daha sonra hafif uzunlamasına şekil verip uç kısımlarını sivrelterek yuvarlayın. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  4. Kurabiyelerin üzeri için ayırdığınız yumurta sarılarını çırpıp fırça ile üzerlerine sürün. Çatal ile kurabiyelerin üzerlerine çizikler atın. Kavrulmuş susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  5. Kurabiyelerin altı üzeri kızarınca fırından çıkarın. İlk sıcaklıklarının çıkmasından sonra servislerini yapabilirsiniz.

Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Ay Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi
Üç Renkli Kolay Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Sümeyye Mutfakta Sümeyye Mutfakta
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi
Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken