Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Betülün Mutfak Aşkı

Pizza Kraker Tadında Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayırılacak )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Pizza Kraker Tadında Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelere unun bir kısmını ekleyin.
2. Unun üzerine kabartma tozu ekleyip spatula ile malzemeleri yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan şekil alabilen bir kurabiye hamuru elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri yerleştirin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
4. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 20 dakika sonra kurabiyeleri çıkarın. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Pizza Kraker Tadında Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım