Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hanifenin Yemekleri

Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 bardak eritilmiş tereyağ
• 1 bardak yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 4 su bardağı un

• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumurtalar ile pudra şekerini alın. Çırpma teli ile iki malzemeyi homojen kıvam alana kadar güzelce çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin.
2. Yoğurt ile portakal kabuğu rendesini de ekleyip sıvı malzemeleri yeniden karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine un ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlayın.
3. Hamuru 24 eşit parçaya ayırıp elinizle yuvarlak beze haline getirin. Bezeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bezelerin üzerine elinizle hafifçe bastırın.
4. Kurabiyelerin üzerine sürmek için süt ile yumurta sarısını çırpın. Fırça ile kurabiyelerin üzerine sürüp çatal ile çizikler atın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
5. Altı üzeri kızarınca kurabiyeyi fırından çıkarıp soğuduktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım