Şekilli Elmalı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Şekilli Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • tereyağı 250 gram
  • 1 su bardağı pudra şekeri 100 gram
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 90 ml
  • 2 yemek kaşığı yoğurt 40 gram
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu 10 gram
  • 1 paket vanilya 5 gram
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 5.5 su bardağı 550 gram
i̇ç harcı için;
  • 3 adet elma
  • yarım çay bardağı şeker 40 gram
  • tereyağı 20 gram
  • yarım su bardağından bir parmak eksik ceviz
  • 2 çay kaşığı tarçın

Şekilli Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyenin iç harcı için elmaları soyup rendenin kalın kısmı ile rendeleyin. Bir tava içine tereyağı ile elma rendesini alın. Karıştırarak orta ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Pişen elmaların üzerine toz şekeri ekleyin. Şeker de elmalar ile karışınca ceviz içi ve toz tarçını ilave edin. Yeniden malzemeleri karıştırarak 1-2 dakika daha iç harcı pişirin.
  3. Pişen elmalı harcı başka bir kase içine alıp soğumaya bırakın. Kurabiye hamuru için oda ısısındaki tereyağının üzerine pudra şekerin ekleyin. İki malzemeyi güzelce yoğurun.
  4. Üzerine sıvıyağ, yoğurt, yumurta, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin. Malzemeleri yeniden homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelere un ve kabartma tozunu ekleyin.
  5. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Patates kesme aparatının metal kısmını sıvıyağ ile yağlayın. Hamurlardan birini üzerine koyup açın.
  6. Açtığınız hamura biraz elmalı harçtan koyup kapatın. Bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırlayın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
  7. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servisini yapabilirsiniz.

Şekilli Elmalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Susamlı Krokan Tarifi
Susamlı Krokan Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken