Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

i̇çi için;
  • 6 adet küçük boy elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağına yakın ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
hamuru için;
  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 1 paket vanilya ( 5 gr )
  • yarım çay bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
üzeri için;
  • pudra şekeri

Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı kurabiye için ilk olarak elmaların kabuklarını soyup ikiye bölün. Ortasındaki sert kısmı alıp rendenin kalın kısmı ile rendeleyin. Tava içine şeker ile birlikte elmaları alın.
  2. Karıştırarak elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Pişen elmaların üzerine ceviz içi ve tarçını ekleyip karıştırın. Hazır olan elmalı harcı soğuması için kenarda bekletin.
  3. Bu sırada kurabiye hamuru için yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağı ve pudra şekerini alıp güzelce karıştırın. Karışan malzemelere yumurta, süt ve yoğurdu ekleyip malzemeleri karıştırın.
  4. Sıvı malzemelere nişastayı ekleyip yeniden homojen kıvam alana kadar karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Kontrollü şekilde un ekleyerek kurabiye hamurunu hazırlayın.
  5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra bu yuvarlak hamurları oval şekilde açın. Bir ucuna biraz iç harçtan koyun. Hamurun yarısına ince şeritler halinde çizikler atın.
  6. Hamuru rulo şeklinde sarıp kurabiyeyi hazırlayın. Diğer kurabiyeleri de aynı şekilde hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  7. 20 dakikada üzeri kızaran kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servislerini yapabilirsiniz.

Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Az Malzemeli 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
Az Malzemeli 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi
Simit Tadında Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Kayinvalidemveben Kayinvalidemveben
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi
Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Biskrem Kurabiye Tarifi
Biskrem Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Sevgi Mutfağı Sevgi Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt