Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

i̇çi için;
  • 5 tane elma (büyükse 4 tane yeterli olur)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
hamuru için;
  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
üzeri için;
  • pudra şekeri

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye iç harcı için elmaları ortadan ikiye kesip ortasındaki çekirdekli kısımları çıkarın. Elmaların kabuklarını soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Tava içine elmaları alın.
  2. Üzerine toz şekeri ekleyip elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Elmalar suyunu çekince toz tarçını ekleyip karıştırın. İç harcı başka bir kap içine alıp tamamen soğuyana kadar bekletin.
  3. Kurabiye hamuru için yumurtalar ve toz şekeri bir derin kase içine alın. Çırpma teli ile iki malzemeyi yumurtanın rengi açılana kadar çırpın. Yumurtaların üzerine vanilya, kabuk rendesi ve biraz un ekleyin.
  4. Homojen kıvam olana kadar malzemeleri karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyip ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru 2-3 parçaya bölüp yarım santim kalınlığında açın.
  5. Her bir parçayı kare aparatlar ile kesin. Kestiğiniz kare hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Hamurların üzerine bir kürdan ile delikler açıp çok fazla kabarmasını önleyin.
  6. Ardından hamurların üzerine elmalı harçtan bir kaşık kadar koyup yayın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 170 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın.
  7. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servisini yapabilirsiniz

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hatay'ın Kömbe Tarifi
Hatay'ın Kömbe Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler