Susamlı Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Susamlı Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 150 gr tereyağı veya margarin
- 1 yumurta
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tepeleme tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 5 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 tepeleme su bardağı un
- 1 yumurta akı
- yarım su bardağı su
- kavrulmuş susam
Susamlı Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kasesi içine un hariç diğer tüm hamur malzemelerini alın. Spatula ile malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından kontrollü şekilde un ekleyin.
- Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru kalınbir rulo şekline getirip düzeltin. Hava almayacak şekilde streç film ile sarın. Hamuru buzluğa kaldırıp 40 dakika bekletin.
- Hamuru dolaptan çıkarmadan önce geniş bir kap içine bir yumurta akı ve yarım su bardağı suyu alıp çırpın. Başka bir geniş tabak içine kavrulmuş susam alın. Hamuru buzluktan çıkarın.
- İlk olarak yumurta aklı karışıma hamuru bulayın. Ardından kavrulmuş susam ile her yerini kaplayın. Hamuru tezgah üzerinde bir parmaktan daha ince şekilde dilimler halinde kesin.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
- Ardından servis için hazırlayabilirsiniz.
Susamlı Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
8-10 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Kurabiye Tarifi
16 kişilik,
20dk hazırlanma,
30dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri