Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Alev Türken

Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 250 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta ( sarısı hamura akı üzerine )
• yarım su bardağı tahin
• 1 çay bardağı fındık
• 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

• yumurta akı
• fındık

• beyaz çikolata
• sütlü çikolata

Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye için pudra şekeri ve oda ısısındaki katı yağı kap içine alıp krema kıvamı alana kadar karıştırın. Sonrasında un hariç diğer hamur malzemelerini ekleyip karıştırın.
2. Kontrollü şekilde un ekleyip şeklini koruyabilen bir hamur elde edin. Hamuru kare şeklinde kalın olarak açın. Daha sonra küçük kareler şeklinde kesin. Her bir karenin üzerini önce yumurta akına batırın.
3. Daha sonra fındık içine bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bütün kurabiyeleri hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin.
4. Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyelerin üzerini eritilmiş beyaz ve sütlü çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım