Tam Ölçüsünde Elmalı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Tam Ölçüsünde Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • bir çay bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
  • kabartma tozu
  • vanilya
i̇ç harcı için;
  • 2 adet orta boy elma
  • yarım çay bardağı şeker
  • bir çay kaşıgı tarçın
  • yarım çay bardağından biraz fazla ceviz

Tam Ölçüsünde Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı harç için elmaların kabuklarını soyun. Rendenin kalı yeri ile elmaları rendeleyin. Bir tava içine elma rendesi, toz şeker ve toz tarçını alın. Tavayı ocak üzerine alın.
  2. Sürekli karıştırarak iç harcı elmalar yumuşayana kadar pişirin. Pişen elmalı harcın üzerine ceviz içini ekleyin. Karıştırarak 1-2 dakika daha kavurup elmalı harcı soğuması için başka bir kaba alın.
  3. Kurabiyenin hamuru için oda ısısındaki yumuşak tereyağı ve pudra şekerini alın. Malzemeleri güzelce karıştırıp üzerine yoğurdu ekleyin. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın.
  4. Karışan malzemelere un ile kalan diğer kuru malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru iki eşit parçaya bölüp yuvarlak şekil verin.
  5. Yuvarlak parçalardan birini tezgah üzerine alıp merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın. Kenarlarından tabak yardımı ile kesip tam bir yuvarlak elde edin. Yuvarlağı 8 üçgene bölün.
  6. Her bir parçanın geniş kenarına biraz iç harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Pişirme tepsisi içine kurabiyeleri yerleştirip diğer hamur için de aynı işlemi yapın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyeleri pişirin.
  7. 20 dakika kadar pişirip tamamen soğuduktan sonra kurabiyeleri çıkarın. Pudra şekeri ile kurabiyeleri kaplayıp servisini yapabilirsiniz.

Tam Ölçüsünde Elmalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Susamlı Krokan Tarifi
Susamlı Krokan Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi
Kıyır Kıyır Garantili Elmalı Turta Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi
10 Dakikada Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi
Tahinli Fındıklı Kesme Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken