Tek Tek Uğraşmadan Elmalı Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Tek Tek Uğraşmadan Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

i̇çi için;
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağına yakın ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
hamuru için;
  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
üzeri için;
  • pudra şekeri

Tek Tek Uğraşmadan Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyenin iç harcı için elmaların kabuklarını soyup çekirdek kısımlarını çıkarın. Daha sonra rendenin kalın kısmı ile elmaların tamamını rendeleyin. Elmaları bir tavaya alıp üzerine şekeri ekleyin.
  2. Şeker ile birlikte elmalar suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Elmalar suyunu çekince toz tarçın ve ceviz içini ekleyin. İç harcı karıştırıp ocak üzerinden alın. Başka bir kaba alıp soğumasını sağlayın.
  3. İç harç soğurken kurabiye hamurunu hazırlayın. Hamur için oda ısısındaki tereyağını ve diğer sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın.
  4. Sıvı malzemelerin üzerine unun bir kısmını ve vanilyayı ekleyip hamuru karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın.
  5. Elinizle biraz açıp üzerine ikinci pişirme kağıdını yerleştirin. Merdane ile hamuru pişirme kağıdı boyutunda açın. Daha sonra kenarlarını düzeltin ve rulet ile üç parmak kalınlığında şeritler şeklinde kesin.
  6. Uzun şeritleri kare olacak şekilde kesin. Hamurların bir kenarına şerit şeklinde iç harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin. Yaklaşık 25 dakikada pişen kurabiyeleri oda ısısında soğuması için bekletin. Tamamen soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servisini yapabilirsiniz.

Tek Tek Uğraşmadan Elmalı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hatay'ın Kömbe Tarifi
Hatay'ın Kömbe Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi
Katı Yağsız Xl Elmalı Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi
Sıvıyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi
Orjinal Kavala Kurabiyesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler