Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( sarısı hamura akı üzerine )
- yarım paket kabartma tozu ( 5 gr )
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı silme şeker
- 2 su bardağı un
- yumurta akı
- kavrulmuş susam
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için ilk olarak oda ısısındaki yumuşamış tereyağı yada margarini kap içine alın. Spatula ile yağı ezip un hariç diğer kalan malzemeleri kap içine ekleyin.
- Yeniden spatula ile malzemeleri karıştırın. Sıvı malzemeler homojen kıvam alınca üzerine kontrollü şekilde un ekleyin. Hamuru yoğurup ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın.
- Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle hamuru yuvarlayın. Ardından uzunlamasına şekil verin. Kurabiyeleri ilk olarak yumurta akına bulayın.
- Ardından bolca kavrulmuş susama bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine bir bıçak ile uzunlamasına kesik atın.
- Kurabiyeleri pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarın. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servisini yapabilirsiniz.
Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kolay Anne Kurabiyesi Tarifi
8-10 kişilik,
20dk hazırlanma,
30dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Hilalin Mutfağı
Katıyağsız Meyveli Yaz Kurabiyesi Tarifi
8-10 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
İlknur Çokyaman
Kıyır Kıyır Yıldız Desenli Kurabiye Tarifi
14-16 kişilik,
15dk hazırlanma,
30dk pişirme
Farklı Yemek Tarifleri
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
8-10 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Betülün Mutfak Aşkı