Yelpaze Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Yelpaze Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • yarım çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • bir çimdik tuz
  • 3 su bardağı un
üzeri için;
  • 1 silme çay kaşığı kakao
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Yelpaze Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine un, nişasta ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelere nişasta ve kabartma tozunu ekleyin.
  2. Unun büyük bir kısmını ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamur kıvam alınca tezgah üzerine alın.
  3. Tek bir parça halinde merdane ile hamuru orta kalınlıkta açın. Hamuru yuvarlak bir aparat ile kesin. Yuvarlak hamurları yarım daire şeklinde ortadan ikiye keserek kurabiyeleri hazırlayın.
  4. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sürmek için bir adet yumurta sarısı, kakao ve sütü alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpma teli ile çırpın.
  5. Hazırladığınız karışımı fırça yardımı ile kurabiyelerin üzerine sürün. Kurabiyelerin üzerine bir bıçak yardımı ile çizikler atarak yelpaze şekli verin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin.
  6. Yaklaşık 20 dakikada pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılıdıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Yelpaze Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi
Portakal Kokulu Çubuk Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi
3 Malzemeli Kremşantili Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Cevizli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Elmalı Tartolet Tarifi
Elmalı Tartolet Tarifi 14-16 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Susamlı Krokan Tarifi
Susamlı Krokan Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi 8-10 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler