Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nefis Yemek Evi

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 4 su bardağı un

• peynir ve maydanoz veya çökelek veya kaşar peyniri

• 1 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı su
• kavrulmuş susam

Mayasız Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için tuz, kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Daha sonra üzerine kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Hamuru 15-16 bezeye ayırın.
2. Poğaçaların içi için peynir ile ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Bezelerin üzerine elinizle bastırıp biraz iç harç yerleştirin. Yuvarlak şekilde kapatıp poğaçaları hazırlayın.
3. Poğaçaların üzeri için pekmez ile biraz suyu karıştırın. Poğaçaları önce bu karışıma daha sonra susama batırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine bir iki çizik atın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım