Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat 5dk

Cevizli Tahinli Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
hamurları yağlamak için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
arası için;
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 su bardağı öğütülmüş ceviz

Cevizli Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için ılık su, sirke, maya ve toz şekeri kase içine alıp maya eriyene kadar karıştırın. Sonrasında unun bir kısmını ve tuzu ilave edip hamuru yoğurmaya başlayın.
  2. Kontrollü şekilde un ekleyerek yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun üzerini poşet ile örtüp 10 dakika dinlendirin. Sonrasında hamuru 12 adet beze haline getirin.
  3. Bezeleri unladığınız tepsiye yerleştirip üzerini poşet ile örtün. 5 dakika bezeleri dinlendirin. Dinlenen bezeleri merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  4. Hamurların arasına eritilmiş tereyağı sürerek hepsini üst üste yerleştirin. Hamurları poşet ile sarın ve 10-20 dakika dinlendirin. Çöreğin içi için gereken malzemeleri bir kasede karıştırın.
  5. Hamurları elinizle çekerek incecik açın ve üzerine yağ serpin. Kenarlarından kare şeklinde katlayıp ortasına iç harçtan yerleştirin ve zarf şeklinde kapatın. Çörekleri tepsiye yerleştirin.
  6. Üzerlerine kalan yağı sürün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Cevizli Tahinli Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri