Kabaklı Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 4 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 15dk Pişirme: 15dk Toplam: 30dk

Kabaklı Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yeşil kabak
  • tuz
  • 1,5 bardak ılık süt
  • 1,5 bardak ılık su
  • 2 adet yumurta
  • 10 gram kuru maya
  • 4-4,5 bardak buğday unu
  • 3-4 yaprak yeşil soğan
  • 5-6 yaprak maydanoz
kızartmak için;
  • sıvıyağ

Kabaklı Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayıp yarım daire şeklinde kesin. Bir kase içine alıp tuzlayın ve ovun. Kenarı alıp suyunu bırakması için bekletin. Krep hamuru için sıvı malzemeleri kase içine alın.
  2. Üzerine mayayı ekleyip karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde unu ekleyip karıştırın. Hazır olan karışımın üzerini örtüp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamuru spatula ile karıştırın.
  3. Suyunu bırakan kabakları elinizle sıkıp hamurun içine ekleyin. Yeşil soğan ve maydanozları ince ince kıyıp hamurun içine ekleyin. Harcı güzelce karıştırın. Pişirmek için tavaya sıvıyağı ekleyip ısıtın.
  4. Isınan yağın içine bir kaç kepçe harçtan ekleyip yayın. Önlü arkalı olarak pişirip servis için hazırlayabilirsiniz.

Kabaklı Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri