Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri

10 Dakikada Mayasız Sıvıyağlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• bir buçuk yemek kaşığı şeker
• 6.5 su bardağı un

10 Dakikada Mayasız Sıvıyağlı Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine süt, su, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu alın. Sıvı malzemelerin üzerine unun büyük kısmını ekleyin. Unun üzerine kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin.
2. Hamur malzemelerini spatula ile karıştırın. Daha sonra kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Yumuşak kıvamı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini örtüp 10 dakika kadar dinlendirin.
3. Hamuru eşit büyüklükte bezelere ayırın. Bezelerin kurumaması için üzerlerini temiz bir bez ile örtün. Bezelerden bir tanesini tezgah üzerine alıp elinizle açın. Bir kenarına biraz peynir koyun.
4. Peynirli harç olan tarafı sarıp diğer tarafı üzerine getirerek uzunlamasına hamuru kapatın. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları ay şeklinde yerleştirin.
5. Kapanma yeri alta gelecek şekilde poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sürmek için yumurta sarısının içine biraz sıvı yağ ekleyip karıştırın.
6. Karışımı fırça ile poğaçaların üzerine sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika kadar poğaçaları pişirin. Altı üzeri kızarınca çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

10 Dakikada Mayasız Sıvıyağlı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım