Acil Durum Çöreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Acil Durum Çöreği Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 4 su bardağı un
  • 250 ml süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya 10 gr
i̇çi için;9
  • beyaz peynir
  • kaşar peyniri
  • domates
  • 1-2 dal maydanoz
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • çörek otu

Acil Durum Çöreği Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine ılık süt, toz şeker, maya ve yumurta akını alın. Şeker ile maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine biraz un ekleyin.
  2. Unun üzerine tuzu ilave edip karıştırın. Kontrollü şekilde un eklemesine başlayın. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru güzelce yoğurun ve üzerini kapatın.
  3. Hamur iki katı olana kadar mayalandırın. Bu sırada içi için beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz ve küçük küçük doğranmış domatesleri bir kasede karıştırın. Mayalanan hamuru iki parçaya ayırın.
  4. Bezelerden birini kare şeklinde çok ince olmayacak şekilde açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamuru yerleştirin. Üzerine hazırladığınız iç harcın tamamını döküp yayın.
  5. Biraz kaşar peyniri rendeleyin ve iç harç üzerine serpin. İkinci hamuru da aynı şekilde açıp iç harç üzerine kapatın. Hamurların birbirine yapışması için bir çatal ile kenarlarına bastırın.
  6. Çöreğin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını fırça ile sürün. Ortasına bir çay bardağı koyup kenarından yuvarlak iz çıkarın. Çatal çörek üzerine çizikler atıp kesim yerlerini belli edin.
  7. İsteğe bağlı olarak biraz çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına çöreği pişmesi için verin. Altı üzri kızarınca fırından çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Acil Durum Çöreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hazır Yufka Ile Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır Yufka Ile Ispanaklı Börek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
El Açması Kat Kat Börek Nasıl Yapılır
El Açması Kat Kat Börek Nasıl Yapılır 10-12 kişilik, 40dk hazırlanma, 50dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Tereyağlı Kat Kat Katmer Tarifi
Tereyağlı Kat Kat Katmer Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta