Aşırı Kolay Patatesli Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 15dk Pişirme: 25dk Toplam: 40dk

Aşırı Kolay Patatesli Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 5 su bardağı buğday unu ( 500 gram )
  • 1 su bardağı süt ( 200 ml )
  • 1/2 su bardağı su ( 50 ml )
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ ( 80 ml )
  • 1 paket kuru maya ( 10 gram )
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker ( 15 gram )
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz ( 7 gram )
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
i̇ç dolgusu için;
  • 1 adet büyük boy patates
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
üzerine sürmek için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • taze nane yaprakları
  • mavi haşhaş

Aşırı Kolay Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için tuz ve un hariç diğer hamur malzemelerini karıştırma kabı içine alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Ardından biraz un ekleyip tuzu da üzerine ilave edin. Spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine azar azar kontrollü şekilde un eklemesine devam edin.
  3. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Üzerini streç film ile kapatıp yarım saat mayalandırın.
  4. Mayalanan hamuru kap içinden çıkarıp fazla havasını alın. Hamuru altı eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açın.
  5. Tepsi boyutunda pişirme kağıdı üzerine ilk bezeyi alıp üzerine her yerine denk gelecek şekilde eritilmiş tereyağı sürün. Üzerine yeniden bir hamur koyun.
  6. Bu şekilde tüm hamurları aralarına yağ sürerek hazırlayın. İç harç için patatesleri haşlayıp ezin.
  7. Baharat, peynir ve tuzu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıdı üzerindeki hamurlar ile birlikte tepsi içine alın.
  8. Kenarlarını kesmeden ortadan üçte ikisini keserek 8 parçaya ayırın. Kesmediğiniz kısma iç harç koyun.
  9. Kestiğiniz kısımların uçlarını iç harç üzerinden diğer tarafa geçirip yapıştırın. Poğaçanın üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin.

Aşırı Kolay Patatesli Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak