Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Asla Yağ Çekmeyen Peynirli Puf Böreği Tarifi için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 50 gr eritilmiş tereyağ
• 3,5 - 4 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin)

• peynir
• i̇nce kıyılmış maydanoz

Asla Yağ Çekmeyen Peynirli Puf Böreği Nasıl Yapılır?

1. Hamur için, malzemeleri yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.
2. İsteğe bağlı olarak hamuru bir gece önceden hazırlayabilirsiniz.
3. Hamuru 1 saat dinlendirin.
4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane yardımıyla açın.
5. İç harcı koyun ve güzelce kapatıp kenarlarını kesin.
6. Kızgın yağda börekleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
7. Afiyet olsun!