Az Malzemeli Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

Az Malzemeli Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı su(400ml)
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
i̇ç harcı için;
  • 250 gr kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Az Malzemeli Çok Lezzetli Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. Lahmacun hamuru için yoğurma kabı içine su, sıvı yağ, un ve tuzu alın. Unun ilk olarak bir kısmını ekleyip spatula ile malzemeleri karıştırın. Ardından kontrollü şekilde diğer kısımlarını ekleyin.
  2. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlayıp üzerini örterek 20 dakika dinlendirin. Hamur dinlenirken iç harç için kuru soğan ve maydanozu mutfak robotuna alıp birlikte çekin.
  3. Kuru soğan karışımının suyunu elinizle sıkıp kullanacağınız kıymanın üzerine ekleyin. Diğer iç harç malzemelerini de ilave edip karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  4. Bu sırada dinlenen hamuru tezgah üzerine alıp eşit 12 parçaya bölün. Bezeleri unladığınız tepsi üzerine alıp kurumaması için üzerlerini örtün. Bezeleri bekletmeden servis tabağı büyüklüğünde açın.
  5. Hamurun yarısına elinizle iç harçtan yayıp diğer yarısını üzerine kapatın. Yarım daire şeklindeki hamurun kenarlarını hem düzeltmek hem de kapatmak için bıçak ile keserek şekillendirin.
  6. Tüm lahmacunları aynı şekilde hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sürmek için bir yumurtayı çırpın ve fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına lahmacunları verin.
  7. Üzerleri kızarana kadar pişirip sonrasında servislerini yapabilirsiniz.

Az Malzemeli Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı