Baklava Dilimli Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Baklava Dilimli Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 tane yumurta birinin sarısı üzerine
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı un

Baklava Dilimli Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kasesi içine maya, ılık süt ve şekeri alıp şeker ile maya eriyene kadar karıştırın. Sonrasında yumurta ve sıvı yağı ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelere biraz un ve tuzu ilave edip çırpma teli ile karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Bu aşamada elinizi hiç hamura değdirmeyin.
  3. Hamur ağırlaşmaya başlayınca tahta kaşık ile karıştırmaya devam edin. Yapışkan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp 15 dakika mayalandırın. Süre sonunda elinizi yağlayın.
  4. Hamuru kap içinden alıp kısa süre yoğurun. Yeniden ellerinizi yağlayıp pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye hamuru yerleştirip yayın. Hamurun üzerini temiz bir bez ile örtün.
  5. 15 dakika tepsi mayasında bekletin. Süre sonunda çöreğin üzerini açıp parmak uçlarınız ile bastırarak baklava dilimi şekli verin. Çöreğin üzeri için bir adet yumurta sarısını çırpın.
  6. Fırça ile havasını söndürmeden üzerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 40 dakikada pişen çöreğin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlerinden servis için hazırlayabilirsiniz.

Baklava Dilimli Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri