Balon Ekmek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Balon Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su 200 ml
  • 1 su bardağı ılık süt 200 ml
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5 6 su bardağı arasında un 600 gram
piştikten sonra üzeri için;
  • tereyağı ya da margarin

Balon Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Bazlama hamuru için yoğurma kabı içine su, süt, maya ve şekeri alın. Şeker ile maya eriyene kadar karıştırın. Sonrasında sıvıyağı ekleyip karıştırın. Unun bir kısmı ve tuzu ekleyin.
  2. Hamur malzemelerini karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyip yoğurun.
  3. Hazır olan hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamuru tezgah üzerinde iki parçaya bölüp beze haline getirin. Bezelerden birini oklava ile orta kalınlıkta açın.
  4. Bir kase ile yuvarlak şekilde hamurdan parçalar kesin. Ekmeklerin hepsini bu şekilde hazırlayın. Pişirmek için sacı ocak üzerine alın. Eğer sac yoksa yanmaz yapışmaz bir tavada olur.
  5. Sac ısınınca ekmekleri üzerine alın. Önlü arkalı olarak ara ara çevirerek ekmekleri pişirip temiz bir bez üzerine alın. Sıcakken üzerine tereyağı sürüp servislerini yapabilirsiniz.

Balon Ekmek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak
Kolay El Açması Börek Tarifi
Kolay El Açması Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Sevginin Yemek Tarifleri Sevginin Yemek Tarifleri
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler