Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Bekletmeden Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 5-6 su bardağı un

i̇çi için;

• peynir
• maydanoz

üzeri için;

• yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt
• çörek otu

Bekletmeden Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için karıştırma kabı içine süt, sıvıyağ, yumurta akı ve toz şekeri alın. Malzemeleri bir spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine biraz un ekleyin.
2. Unun üzerine 2 paket kabartma tozunu ilave edin. Malzemeleri yeniden karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Hazır olan hamuru şekillendirmeye geçin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Bezeleri elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. İçine beyaz peynir maydanoz karışımından koyun.
4. Poğaça hamurunu ikiye katlayıp uç kısmını güzelce kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları biraz aralıklı olarak yerleştirin. Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısı ile sütü karıştırın.
5. Fırça ile poğaçaların üzerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına poğaçaları verin. Altı üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen poğaçaları fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
6. 5 dakika sonra servisini yapabilirsiniz

Bekletmeden Mayasız Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bekletmeden Mayasız Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım