Cantik Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 45dk Pişirme: 15dk Toplam: 1 saat

Cantik Tarifi Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 1.5 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 yemek kaşığı maya toz
  • yarım çay bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı süt ılık
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 7 su bardağı un
kıymalı harç için;
  • 1 kapya biber minik küp doğranmış
  • 3 çarliston yada sivri biber
  • 2 büyük boy domates
  • 1 büyük boy soğan rende
  • 2 diş sarımsak rende
  • 400 gr kıyma
  • maydanoz isteğe bağlı

Cantik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için ilk olarak yarım çay bardağı ılık su ile toz şeker ve kuru mayayı alın. Malzemeleri karıştırıp 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletin. Sonrasında un hariç diğer malzemeleri kap içine alın.
  2. Sıvı malzemeleri güzelce karıştırın. Daha sonra eleyerek un ilavesine başlayın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hazır olan hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
  3. İç harç için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Her bir bezeyi elinizle yuvarlayın.
  4. Parmak uçlarınıza biraz sıvı yağ sürüp hamurları elinizle açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Orta kısımlarına biraz iç harç koyup yanlarından taşmaması için kıvırın.
  5. Poğaçaların yanda kalan hamur kısımlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

Cantik Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım

Cantik Tarifi Tarifi için Resimli Anlatım

Cantik Tarifi Cantik Tarifi Cantik Tarifi Cantik Tarifi Cantik Tarifi Cantik Tarifi
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı