Cevizli Kolay Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 25dk

Cevizli Kolay Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 5 bardak un
  • 1 paket maya
  • 4 yemek kaşığı yağ
  • 2.5 yemek kaşığı şeker
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 2 bardağa yakın ılık su
üzeri için;
  • 2 bardak ceviz
  • yarım bardaktan fazla ayçiçek yağı

Cevizli Kolay Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kasesi içine ılık su, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Üzerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip yeniden karıştırın. Kase içine kontrollü şekilde un ekleyin.
  2. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun kıvam alması için 5 dakika kadar tezgah üzerinde yoğurun. Sonrasında kabın üzerini streç film ile kapatıp mayalandırın.
  3. Hamuru yaklaşık bir saat kadar mayalandırın. Bu sırada kullanmak istediğiniz ceviz içlerini merdane ile düz bir tezgah üzerinde kırın. Bir yuvarlak borcamı sıvı yağ ile yağlayın.
  4. Borcam tabanına biraz ceviz içi serpin. Kalan ceviz içlerine yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ ilave edip karıştırın. Karışımı kenarı alın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın.
  5. Ardından iki eşit parçaya ayırın ve beze haline getirin. Bezelerin üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 15 dakika bekletin. Dinlenen bezelerden birini yağladığınız tezgah üzerine alın.
  6. Hazırladığınız cevizli harçtan üzerine yerleştirin. Parmak uçlarınız ile bastırarak hamuru açabildiğiniz kadar açın. Sonrasında çok sıkı olmayacak şekilde kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
  7. Rulo hamuru 3 cm kalınlığında parçalar şeklinde kesin. Hazırladığınız tepsi içine dik şekilde yerleştirin. Diğer beze için de aynı işlemi yapın. Tepsideki çöreklerin üzerini örtün.
  8. 15 dakika dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı üzeri kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişen çörekleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıntan sonra servislerini yapabilirsiniz.

Cevizli Kolay Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri