Çikolatalı Kek Kalıbı Çöreği Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Çikolatalı Kek Kalıbı Çöreği Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 10 gr kuru maya (1 paket)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- kahvaltılık sürülebilir çikolata
- yumurta sarısı
Çikolatalı Kek Kalıbı Çöreği Nasıl Yapılır?
- Çörek hamuru için yoğurma kabı içine un ve tuz hariç diğer malzemeleri alın. Homojen kıvam alana kadar karıştırın. Homojen kıvam alan malzemelerin üzerine unun bir kısmını ve tuzu ekleyin.
- Spatula ile karıştırın. Karışan hamur karışımına kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru 2-3 dakika kadar yoğurun.
- Sonrasında hamuru kap içine geri alıp üzerini hava almayacak şekilde kapatın. Hamur iki katı olana kadar mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp tek beze haline getirin.
- Yaklaşık 40 cm ebatında kare şeklinde açın. Kare hamurun yarısına uç kısımlarını ayırmadan ince şeritler şeklinde kesikler atın. Kesik atılmayan kısmına sürülebilir çikolata sürün.
- Rulo şeklinde hamuru sarın. Ruloyu ikiye kesin. Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına ruloyu yerleştirin. Çöreğin üzerini kapatıp 20 dakika mayalandırın. Mayalanan çöreğin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çöreğin üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen çöreği fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.
Çikolatalı Kek Kalıbı Çöreği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/bir-bardak-sut-ile-bayatlamayan-pogaca-nasil-yapilir-50760.jpg)
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
![Hobbyolog](https://enfestarifler.com/images/100/100/hobbyolog.jpg)
![Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/peynirli-ispanakli-kolay-el-acmasi-borek-tarifi-50403.jpg)
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
![Ahmet Şefin Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/ahmet-sefin-mutfagi.jpg)