Çikolatalı Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Çikolatalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt ( 125 ml )
  • 1 çay bardağı ılık su ( 125 ml )
  • 1 paket kuru maya ( 10 gr )
  • 3 yemek kaşığı şeker ( 60 gr )
  • 1 adet yumurta (sarısını üzerine ayıralım)
  • 75 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz ( 4 gr )
  • 4 su bardağı un ( 480 gr )
i̇çi için;
  • sürülebilir çikolata
üzeri için;
  • yumurta sarısı
süslemek için;
  • pudra şekeri
  • sürülebilir çikolata

Çikolatalı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine maya, toz şeker, ılık su ve ılık sütü alın. Malzemeleri şeker ile maya eriyene kadar karıştırın. Ardından yumurta akını ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelerin üzerine unun bir kısmını ekleyin. Üzerine tuzu ilave edip hamuru yoğurun. Kontrollü şekilde un eklemesine devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamurun üzerine oda ısısındaki yumuşak tereyağını ekleyin. Hamur ile yağ birbirine tamamen karışana kadar güzel bir şekilde yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp iki katı olana kadar mayalandırın.
  4. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Ardından eşit sekiz parçaya bölüp elinizle yuvarlayın. Yuvarlak bezeleri elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açın. Biraz krem çikolata koyun.
  5. Poğaçaları sıkı bir şekilde kapatın. Kapatma yerleri alta gelecek şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Üzerlerini kapatıp 10 dakika tepsi mayasında bekletin.
  6. Süre sonunda poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 185 derece fırına verin. Yaklaşık yarım saatte pişen poğaçaları fırından çıkarın.
  7. Tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip sürülebilir çikolata ile süsleyin. İstediğiniz zaman poğaçaların servislerini yapabilirsiniz.

Çikolatalı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak