Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz ( 15 gr )
  • 1 yemek kaşığına yakın sirke (4 gr)
  • 5 su bardağına yakın un (450 gr)
i̇ç harç için;
  • 1 demet ıspanak (300 gr )
  • 5 adet yeşil soğan
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz (5 gr)
  • yarım çay kaşığı karabiber (3 gr)
  • 1 çay kaşığı nane (5 gr)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (5 gr)

Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabı içine yumurta ile tuzu alıp çırpın. Daha sonra su ile sirkeyi ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  2. Hamuru güzelce yoğurup üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin. İç harç için ıspanak ve taze soğanları ince ince doğrayın. Peynir ve diğer iç harç malzemelerini ekleyip karıştırın.
  3. Dinlenen hamuru iki beze haline getirip bir tanesini oklava ile ince şekilde açın. Fincan ile hamurun üzerine yuvarlak desenler çıkartın. Bu yuvarlakların ortasına biraz iç harç yerleştirin.
  4. İkinci hamuru aynı şekilde açıp ilk hamurun üzerine serin. Yeniden fincan ile iç harcın olduğu kısımlar ortada kalacak şekilde yuvarlak hamurlar kesin. Börekleri bol kızgın yağda önlü arkalı pişirin.

Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri