Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
arası için;
  • 200 gr tereyağı yada margarin
i̇çi için;
  • 100 gram beyaz peynir

Çıtır Çıtır Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kasesi içine su ile yumurtayı alıp karıştırın. Karışıma tuz ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru dört beze haline getirin.
  2. Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin. Bezeleri 40 cm boyutunda yufka olarak açın. Yufkaların üzerine yumuşamış tereyağı sürerek yufkaları üst üste yerleştirin.
  3. En üstteki yufkanın üzerine de tereyağı sürüp kare şeklinde hamurları birlikte katlayın. Kare hamuru poşet ile kaplayıp buzdolabına kaldırın ve 1 saat bekletin. Hamuru süre sonunda merdane ile kare şeklinde açın.
  4. Küçük dikdörtgenler şeklinde hamuru kesin. Dikdörtgenlerin uç kısımlarına 3-4 kesik atın ve kesik olmayan yerine peynir yerleştirin. Böreği sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Tüm börekleri hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı