Dereotlu Pastane Poğaçası Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 25dk Toplam: 55dk

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında beklemiş yoğurt
  • 3 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet dereotu
  • 7 su bardağından biraz az un
üzeri i̇çin;
  • yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • susam ve çörekotu

Dereotlu Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına yoğurt, sıvıyağ, yumurta, toz şeker, tuz, yaş maya, tereyağı ve ince doğranmış dereotunu koyun ve bütün malzemeleri karıştırın.
  2. Daha sonra kontrollü ve yavaş bir şekilde unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı oldukça yumuşak olmalı.
  3. Hamuru toparladıktan sonra cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tepsiye dizdikten sonra 20 dakika dinlendirin, bu sırada arta kalan hamurlardan diğer poğaçaları hazırlayabilirsiniz.
  4. Yumurta sarısı ve sıvıyağı çırpın ve dinlenmiş poğaçaların üzerine sürün. Ardından susam ve çörekotu serperek süsleyin.
  5. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında poğaçaları pişirin.

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı