El Açması Peynirli Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 25dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat

El Açması Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 5 su bardağı un
hamuru yağlamak için;
  • 200 gram tereyağı yada margarin
i̇çi için;
  • 200 gram taze beyaz peynir
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

El Açması Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için un hariç diğer malzemeleri kase içine alıp karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki parçaya ayırıp beze yapın.
  2. Bezeleri oklava yada merdane ile büyükçe açıp üzerine tereyağı sürün. Kare şeklinde katlayıp bir tabak içine alın. Streç film ile kaplayıp buzdolabında yağ donana kadar bekletin. Aynı işlemi diğer beze içinde tekrar edin.
  3. Buzdolabında dinlenen hamurlardan birini alıp kare şeklinde açın. Dokuz parçaya ayırıp her bir parçayı peynirli iç harç ile rulo şeklinde sarın. Ruloyu yuvarlak şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.
  4. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

El Açması Peynirli Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri