El Açması Peynirli Börek Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 25dk
Pişirme: 35dk
Toplam: 1 saat
El Açması Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 5 su bardağı un
- 200 gram tereyağı yada margarin
- 200 gram taze beyaz peynir
- 1 yumurta sarısı
El Açması Peynirli Börek Nasıl Yapılır?
- Börek hamuru için un hariç diğer malzemeleri kase içine alıp karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki parçaya ayırıp beze yapın.
- Bezeleri oklava yada merdane ile büyükçe açıp üzerine tereyağı sürün. Kare şeklinde katlayıp bir tabak içine alın. Streç film ile kaplayıp buzdolabında yağ donana kadar bekletin. Aynı işlemi diğer beze içinde tekrar edin.
- Buzdolabında dinlenen hamurlardan birini alıp kare şeklinde açın. Dokuz parçaya ayırıp her bir parçayı peynirli iç harç ile rulo şeklinde sarın. Ruloyu yuvarlak şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
El Açması Peynirli Börek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
Halime'nin Mutfağı
