El Açması Sahurluk Ispanaklı Börek Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat 10dk
El Açması Sahurluk Ispanaklı Börek Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
- 200 gr tereyağı
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
El Açması Sahurluk Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
- Börek hamuru için yoğurma kabına sıvı malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine unu ilave edip yumuşak şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru eşit 10 beze haline getirip üzerlerini poşet ile kapatın.
- Bezeleri 15 dakika dinlendirin. Bezeler dinlenirken iç harcı hazırlayın. Ara katlar için tereyağını eritip ılıtıp sıvı yağ ile karıştırın. Dinlenen bezeleri nişasta ve oklava ile büyükçe açın.
- Açtığınız yufkayı oklavaya sarıp iki kenarından ortaya doğru büzüştürün. Dikkatlice yufkayı çıkarıp üzerine yağ karışımından sürün. Bir kenarına iç harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın.
- Yağladığınız tepsiye böreği yerleştirin. Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp böreği tamamlayın. Böreğin üzerine sıvıyağ, yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar böreği pişirin.
El Açması Sahurluk Ispanaklı Börek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
