Fırında Karnabahar Graten Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Fırında Karnabahar Graten Tarifi için Malzemeler
- 1 büyük boy karnabaharın yarısı (karnabahar küçükse 1 tane kullanabilirsiniz.)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 buçuk yemek kaşığı un (kıvamı çok cıvıksa biraz daha ilave edebilirsiniz.)
- damak zevkinize göre tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Karnabahar Graten Nasıl Yapılır?
- Öncelikle Karnabaharı ayıklayıp yıkıyoruz tencereye alıp üzeri tuzunu ve 2 yemek kaşığı süt ilave edip hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
- Haşlanan karnabaharı süzüp soğumaya bırakalım.
- Ayrı bir kapta süt yumurta un yağ kabartma tozunu tuzunu ve baharatlarını karıştırıp çırpıyoruz.
- Karnabaharın üstüne boşaltıyoruz.200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından alıp rendelenmiş kaşarları üzerine serpiyoruz tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırında Karnabahar Graten Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
2-4 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Enfestarifler