Gözleme Tadında Ispanaklı Pişi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 25dk Pişirme: 25dk Toplam: 50dk

Gözleme Tadında Ispanaklı Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 3 buçuk su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250 ml su
iç harcı için;
  • 500 gr ıspanağın uç kısımları
  • 3 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Gözleme Tadında Ispanaklı Pişi Nasıl Yapılır?

  1. Pişinin iç harcı için ıspanakları küçük küçük doğrayıp kase içine alın. Soğanı yemeklik olarak doğrayıp biraz sıvı yağ ile kavurun. Hafif diriliği geçince baharatlar ve tuzu ekleyin.
  2. Soğanı karıştırıp ocak üzerinden alın. Ispanaklar ile kase içinde karıştırıp iç harcı hazır edin. Pişinin hamuru için yoğurma kasesi içine un ile tuzu alıp karıştırın. Suyu ekleyip hamuru yoğurun.
  3. Orta sertliğe yakın yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru tezgah üzerine alıp 2-3 dakika daha yoğurun. Sonrasında eşit 10 parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri ikili gruplar haline getirin.
  4. Bir tabak içine alıp üzerlerinin kurumaması için temiz bir poşet ile örtün. Hamurlardan bir tanesini tezgah üzerine alıp servis tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine iç harçtan koyup yayın.
  5. İkinci hamuru da aynı şekilde açıp üzerine yerleştirin. Kenarlarını eşitleyip fazlalıkları keserek alın. Kenarlarını güzel bir şekilde kapatın. Pişirmek için bir tavaya sıvı yağ alıp ısıtın.
  6. Isınan yağın içine pişilerden birini yerleştirip önlü arkalı olarak kızartın. Pişen pişileri hemen servis için hazırlayabilirsiniz.

Gözleme Tadında Ispanaklı Pişi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı